Saar-Retti’s Rezept des Monats August

Bruschetta

Zutaten:

  • 20 Scheiben Weißbrot (Flûtes)
  • 4 Tomaten
  • 2 Kugeln Mozzarella
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 kleine Zwiebel
  • Kräuter (Basilikum, Oregano)
  • Salz, Pfeffer
Rezepte für Kinder von Saar-Retti

Zubereitung:

    1. Die Weißbrotscheiben auf dem Toaster anrösten.
    2. Die Tomaten waschen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen. Zwiebel und Knoblauch in sehr feine, Tomaten und Mozzarella in kleine Würfel schneiden.
    3. Die Zutaten mischen und mit Salz, Pfeffer und den Kräutern würzen.
    4. Die Masse auf den Brotscheiben verteilen.
Rezepte für Kinder von Saar-Retti

Kochbuch

Das Team von Saar-Retti wünscht euch ganz viel Spaß bei der Zubereitung dieser herzhaften und saftigen Bruschetta. Buon appetito! 🙂

P.S.: Wer möchte, kann die Bruschettas noch mit geriebenem Mozzarella belegen und nochmals kurz im Backofen überbacken.

Rezepte für Kinder von Saar-Retti
2018-05-23T14:14:11+00:00 Saar-Retti's Rezept des Monats|